Nyári morzsasüti
Nyári morzsasüti barackkal és szilvával
Részletek
Hozzávalók
- 150 g liszt
- 50 g zabpehely
- 80 g cukor
- 1 csipet sütőpor
- 125 g vaj
- 1 db vaníliás cukor
- 1 db citrom
- 1 kg barack, szilva vegyesen
- 1 db vaníliás pudingpor
- 2 db vaníliás cukor
Elkészítés
- 1
Kimérem a szükséges összetevőket, és egy tálban mindent egyszerűen csak összemorzsolok a kezemmel.
- 2
Egy nedves, homokszerű, darabos keveréket kell kapni.
- 3
A hibás és sérült gyümölcsöket meghámozom és eltávolítom a rossz részüket.
- 4
Nagyobb darabokra vágom a gyümölcsöket, hogy sütés közben megtartsák a textúrájukat.
- 5
A gyümölcsök tetejére rászórom a 2 tasak vaníliás cukrot, pudingport és alaposan elkeverem őket.
- 6
Egy megfelelő hőálló edénybe helyezem a gyümölcsös keveréket, és a tetejére szórom az elkészített morzsát.
- 7
180°C-on 25-30 percig sütöm, légkeveréses fokozaton. Aranybarna színűre sütöm a morzsát.
- 8
10-15 percig hagyom hűlni és melegen tálalom. Jégkrémmel, tejszínhabbal, natúr görög joghurttal is kiegészíthetjük.