Mákos guba vaníliasodóval
Az egyik kedvenc receptem, gyorsan elkészíthető és isteni finom!
Részletek
Előkészítés
15 perc
Főzési idő
40 perc
Összesen
55 perc
Adag
4 fő
Nehézség
Könnyű
Konyha
Magyar
Típus
Desszert
Hozzávalók
- 4 db Kifli
- 5 dl Tej
- 1 csomag Vaníliás cukor
- 3 db Tojássárgája
- 15 dkg Mák darált
- 8 dkg Cukor
- 5 dkg Porcukor
- 2 db Tojássárgája
- 3 ek Cukor
- 1 csapott ek Finomliszt
- 5 dl Tej
- 1 csomag Vaníliás cukor
Elkészítés
- 1
A tejet kezdjük el melegíteni. A tojások sárgáját keverjük el a cukorral és a vaníliás cukorral, adjuk a tejhez. (Ne hagyjuk felfőni.)
- 2
A mákot keverjük el a porcukorral.
- 3
Vajazzunk ki egy jénai tálat, és rétegezzük a tál aljára a karikára vágott kifliket. Locsoljuk meg egy adag tejes keverékkel, és szórjunk rá mákot. Folytassuk így, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
- 4
Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 180 fokon 20-25 percig.
- 5
Keverjük ki a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral.
- 6
Ha már elkeveredett és kissé habos, adjunk hozzá kevés lisztet és tejet. (Mindig kevés liszttel kezdjük, hogy ne legyen csomós.)
- 7
Gőz fölött sűrítsük be, és már tálalhatjuk is a gubához.