Kókuszgolyó (TÉNÉ, vegán)
Sütés, főzés nélkül, percek alatt összedobható finomság: kókuszgolyó, csupa teljes értékű növényi hozzávalóból. (Gluténmentes, vegán recept.)
Részletek
Előkészítés
20 perc
Összesen
20 perc
Adag
10 fő
Nehézség
Könnyű
Konyha
Magyar
Típus
Desszert
Hozzávalók
- 100 g zabpehely
- 6 szem datolya
- 1 ek. magvaj (kesuvaj, mandulavaj vagy tahini)
- 1 ek. kakaópor
- 1 tk. vanília kivonat
- 4 ek. víz
- a forgatáshoz kókuszreszelék
Elkészítés
- 1
Tedd aprítógépbe a zabpelyhet, datolyát, magvajat, kakaóport és vaníliát. Zümmöld meg néhányszor, hogy egyenletesen morzsásra keveredjen.
- 2
Add hozzá a vizet is és addig turmixold, amíg gyúrható lesz: ha egy kiskanálnyi adagot összecsippentesz, egyben marad. (Ha száraznak érzed, pici vizet tegyél még bele.)
- 3
Evőkanálnyi adagokból, kézzel formázz golyókat és forgasd kókuszreszelékbe.