Karfiolrizs, a legdiétásabb köret

Karfiolrizs, a legdiétásabb köret, ami sült húsok mellé tökéletes lehet. Egyszerű, könnyen elkészíthető recept, megéri kipróbálni!

Részletek

Előkészítés

15 perc

Főzési idő

10 perc

Összesen

25 perc

Adag

4 fő

Nehézség

Könnyű

Konyha

Magyar

Típus

Köret

1
A karfiolrizs elkészítéséhez a karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és egy aprítógépben összeaprítjuk.
2
Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a karfiolmorzsát, megsózzuk és 5-6 percig pároljuk, míg a karfiol megpuhul.
3
Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Fogyaszthatjuk önmagában, vagy párolt zöldséggel összekeverve vagy köretként hús mellé.